Aménagement de halles alimentaires et d’une brasserie – Cluses (74)

Maîtrise d’ouvrage : SEM de la ville de Cluses
Maîtrise d’œuvre : Naao Architecture
Année de réalisation : 2025
Montant des travaux : 2 575 000 € HT
Surface : 1 735 m²
Lots techniques : Électricité – Chauffage – Plomberie – Ventilation
Mission : DIAG – APS – APD – PRO – ACT – EXE – DET – AOR – OPC

Ce projet concerne la transformation d’un bâtiment en halles alimentaires publiques avec brasserie intégrée, au cœur de la commune de Cluses. L’aménagement prévoit des espaces accueillant des stands de produits frais, des zones de restauration, ainsi que des équipements techniques adaptés aux normes ERP.
Les travaux incluent la mise en place d’un TGBT général, la distribution courants forts et faibles, l’éclairage, la sonorisation, le réseau VDI et un système d’alarme incendie.
En plomberie, l’évacuation des eaux usées, vannes et pluviales est assurée, avec la pose de sanitaires, radiateurs, ventilo-convecteurs et équipements de sécurité sanitaire.
Une ventilation mécanique double flux assure le renouvellement d’air dans l’ensemble des espaces, dans une logique de confort thermique et d’hygiène.
Ce projet atypique, à la croisée du commerce de proximité et de l’animation urbaine, nécessite une coordination technique exigeante pour répondre aux attentes des exploitants et du public.